Je eten delen met andere mensen
Eten geven aan of eten delen met andere mensen is een lange traditie die uit de middeleeuwen stamt. In Nederland is het niet gebruikelijk dat er mensen spontaan mee blijven eten, wel vinden we het met kerst fijn om samen te zijn met vrienden en familie en te geven aan goede doelen. Ook in andere landen is het gebruikelijk om te delen, in veel culturen is het zelfs een belangrijk onderdeel van de religie. In Nederland hebben we de Voedselbank, helaas komt niet iedereen daarvoor in aanmerking. Mensen die niet voldoende geld hebben om zelf een gezonde maaltijd te bereiden kunnen gebruikmaken van burgerinitiatieven, burgers die een helpende hand uitsteken om de medemens te helpen.Je eten delen met anderen met kerst
In Nederland zijn wij gewend om rond de feestdagen ons eten met anderen te delen. Vooral met kerst vinden we het prettig om te eten met onze familie en wat wij hebben te delen. Kerst is dan ook de periode bij uitstek dat goede doelen geld of goederen inzamelen voor mensen die het slechter hebben dan wij. Met kerst wordt de geboorte van Christus gevierd, maar voor veel mensen is kerst een gezellig feest dat je viert met familie of vrienden.Deze traditie komt al uit de middeleeuwen toen arme mensen ´s winters bedelden om eten en drinken. Ook toen wilden mensen die het goed hadden de arme medemens helpen.
Wat werd er gegeven?
- brood met geconfijte vruchten
- wijn
- speculaas
- oliebollen
Dit waren allemaal etenswaren die je lang goed kon houden en die uitstekend vulden. Er werd rond kerst ook veel en vooral vet gegeten, zodat er voldoende reserves konden worden gekweekt om de lange en koude wintermaanden door te komen. Deze kersttraditie bestaat allang niet meer. Kerst heeft nu een sociale functie waarbij meestal veel wordt gegeten omdat het gezellig en lekker is.
In Nederland kun je niet zomaar mee-eten
Toch staan Nederlanders niet bepaald bekend om hun gastvrijheid, al was het vroeger op het platteland normaal dat mensen zomaar binnen kwamen vallen en mee bleven eten. Tegenwoordig kan dat niet altijd, iedereen is druk met zijn werk en met andere bezigheden en de maatschappij is individualistischer geworden. We zijn ook drukker met ons gezin dan met onze familie. Omdat we weten hoeveel iedereen eet wordt er ook een hoeveelheid eten klaargemaakt die precies genoeg is. Spontaan iemand uitnodigen om te blijven eten gebeurt meestal niet.In Nederland geven we niet meer rechtstreeks aan de armen, vaak geven mensen aan de voedselbank of stoppen geld in de kerstpot van het Leger des Heils. Dat geld wordt weer gebruikt om met kerst etentjes te organiseren voor de dak- en thuislozen en voor mensen die eenzaam zijn.
Hoe gaat het geven in andere landen of culturen?
De islamOok moslims kennen een soortgelijke traditie. De ramadan (vastentijd) is bij de moslims niet compleet zonder een gift aan de armen waarmee eten kan worden gekocht. In deze cultuur is het vanzelfsprekend om je eten altijd met anderen te delen. Het is zelfs een belangrijk onderdeel van de religie.
Jodendom
Bij het jodendom is het breken van brood dat je vervolgens samen opeet belangrijk om gasten te laten weten dat ze welkom zijn en wordt er stilgestaan bij het feit dat er eten is om van te genieten.
Scandinavië
In Noorwegen, Zweden, Denemarken, Finland en IJsland maken meisjes met Sancta Lucia ontbijt voor hun ouders en voor de bewoners in de verzorgingstehuizen. Daarbij zijn ze gekleed in witte jurken en dragen lichtjes in het haar. Het ontbijt waarmee ze de mensen wakker maken bestaat uit saffraanbrood en peperkoekjes. Dit is het begin van kerst waarbij iedereen in de keuken staat om te bakken. Je moet je gasten wat aan kunnen bieden, dus moet er genoeg zijn en niet alleen met kerst.
Suriname
Ook in Suriname is het heel gewoon om je eten met anderen te delen en een pannetje eten naar je buren te brengen, niet alleen met kerst, maar altijd.
