Slimme bezuinigingstips

In deze tijden van crisis krijgen steeds meer huishoudens met steeds minder te besteden geld te maken. Kringloopwinkels vliegen als paddenstoelen uit de grond net zoals voedselbanken.De aanvraag om schuldhulpverlening is nog nooit zo hoog geweest. Hoewel veel mensen te trots zijn om het toe te geven: zijn zij wél afhankelijk van dit soort instellingen. De oorzaak van een instabiel financieel leven is divers en kan veel verschillende redenen hebben. Het verlies van een baan. Langdurig ziek worden. Dubbele hypotheeklasten, een echtscheiding, schulden en ga zo maar door.

Ook in ons land komt armoede voor

Veel gezinnen leven rond de bijstandsnorm en moeten rond zien te komen met een minimaal weekbedrag. Elke dag de dubbeltjes om moeten draaien, hopend dat je ook deze maand weer 'uitkomt' en er niets schokkends gebeurt als het stukgaan van de wasmachine of een onverwacht hoge rekening. Want als er ook maar iets misgaat, komt dit nooit meer goed omdat je geen reserves hebt. Dit is loodzwaar en is vooral moeilijk als je kinderen hebt. Want hoe maak je hen duidelijk dat er geen geld is om een dagje weg te gaan, om cadeautjes of schoenen te kopen of om op schoolreisje te gaan? Slapeloze nachten zijn jou niet vreemd! Bedenk dan dat je niet de enige bent die in deze omstandigheden leeft en hoe moeilijk je het soms hebt... het kan altijd nog erger.

Als je op het minimum leeft kun je vaak bij de gemeente terecht als de kinderen bijvoorbeeld willen sporten of als de koelkast het begeeft. Bij de meeste gemeentes is er een potje voor dit soort bestedingen maar ook dit wordt minder. Op de site van de belasting kun je kijken of je in aanmerking komt voor subsidies en toeslagen. De school kan de kosten van bijvoorbeeld een schoolreisje op zich nemen. Lieve ouders, een lieve zus of broer kan misschien eens bijspringen. Wellicht wil je je de controle liever zelf in handen houden maar schakel professionele hulp in als je het alleen niet meer redt. Dit kan een hoop rust geven. Er zijn verschillende hulpverleners beschikbaar. Maar zélf kun je ook je steentje bijdragen en dat geeft je waarschijnlijk meer voldoening.

Bezuinigen

Het meest voor de hand liggende

• Zorg: waarschijnlijk heb je al de goedkoopste basiszorg want als je bijvoorbeeld in een schuldhulptraject zit, mag je niet eens aanvullend verzekerd zijn.
• Energie: kijk wie het goedkoopst aanbiedt en probeer je contract om te zetten.
• Zet je internet naar een goedkoper abonnement (als je abonnement bijna afloopt) eventueel combipakket voor internet, telefoon en kabeltv. Of een goedkoop internet abonnement en alleen kabeltv.
• Zeg abonnementen op (tv gids, of andere bladen)
• Koop huismerken of sterker nog: kijk iets verder, zijn er soms zelfs nóg goedkopere producten te vinden.
• Drink thee en gebruik siroop in plaats van frisdrank. Koop bijvoorbeeld één fles frisdrank alleen voor in het weekend.
• Eet minder vlees, voeg bijvoorbeeld vaker een eitje en een brooddag toe.
• Let vooral op aanbiedingen, maar dat heeft geen zin als je met de auto van de een naar de andere winkel moet.
• Kijk vooral naar de euro profit lijn. Deze is in veel winkels verkrijgbaar.
• Gebruik de fiets of benenwagen, waar mogelijk.
• Neem prepaid mobiel met een max budget per maand.
• Bel zo min mogelijk en vermijdt zeker zoveel mogelijk de 0900 nummers. De meeste bedrijven antwoorden wel binnen een paar werkdagen.
• Koop je boodschappen per week. Dus niet iedere dag wat halen, maar van te voren met een boodschappenlijstje.
• Hou je aan je boodschappenlijstje.
• Ga bij voorkeur in je eentje de boodschappen doen (zonder kinderen) en ga nooit wanneer je honger hebt!
• Pin voor de hele maand je boodschappengeld, 200,= euro. Leg de pinpas ergens goed opgeborgen in een la.
• Maak reservepotjes.

Bezuinigen op de langere termijn

• Doe zuinig met energie, als je dat nu vast gaat doen heb je er aan het eind van het jaar profijt van.
• Verwarming op 19 graden, trek een extra trui aan of duik gezellig onder een deken op de bank voor de tv.
• Doe het licht uit en de deur dicht als je de kamer verlaat.
• Kort douchen.
• Gebruik geen onnodig water. Let op druppelende kranen.

Goed en effectief bezuinigen en besparen, vraagt doorzettingsvermogen, discipline en inzicht.
Wanneer je dit inzicht eenmaal hebt gaat het allemaal iets gemakkelijker en wordt bezuinigen een sport. Bezuinigen kun je niet alleen. Als jij netjes de lichten uit doet maar de kinderen niet, dan schiet het niet op. Overleg met de kinderen en maak er jullie speciale projectje van. Beloon hen voor hun inspanningen. Maak van geld een alledaags onderwerp. Net als dat je bijvoorbeeld aan je man/vrouw zou vragen, hoe was je dag kun je aan het eind van de week vragen: hoeveel hebben wij gespaard?

Verjaardagen

Bij mensen die toch al niet veel te besteden hebben en hun geld moeten verdelen tussen bepaalde doelgroepen, zorgen verjaardagen voor nog meer stress. Dit geldt vooral wanneer je kind jarig is. Bedenk dat je al een jaar van te voren weet wanneer wie jarig is. Als je van je weekbudget één euro wegspaard en in een potje doet heb je al bijna vijftig euro aan het eind van het jaar. Wanneer je dit zes keer moet doen, wordt het natuurlijk al moeilijker maar spaar dan in plaats van één euro, vijftig cent per persoon weg. Wees creatief, maak bijvoorbeeld zelf de verjaardagskaarten en/of de cadeautjes. Kinderen vinden dit prachtig om samen te doen. Maak een gedichtenbundeltje voor je dierbaren of een schilderij, of kopieer een mooie cd. Organiseer een picknick in je woonkamer. Het hoeft niet altijd duur te zijn of überhaupt geld te kosten om iets leuks voor een ander te doen. Wees creatief en romantisch. Een gevuld bad bij kaarslicht doet wonderen!

Weekbudget

Een tweepersoons huishouden zou volgens schuldhulpverlening van 50,= euro per week rond moeten kunnen komen.
Wanneer je uitgaat van een budget van 50,= per week maak je, zodra je inkomen gestort is, vier week enveloppen waar je de datum op schrijft vanaf wanneer tot wanneer je hier mee moet doen. Week voor week totdat de maand vol is. Bijvoorbeeld: je inkomen wordt op elke 24ste van de maand gestort. Dan zet je op de eerste enveloppe, week één. Desnoods zet je de datum erbij: 24 december tot 31 december. De tweede enveloppe noem je, enveloppe twee en zet daar 31 december tot 7 januari op. De derde enveloppe noem je nummer drie en zet daar vervolgens de oplopende datum op: 7 tot 14 januari. De vierde enveloppe loopt van 14 tot 21 januari.

Op deze manier heb je precies in kaart wat je budget is. Wat je aan wekelijks geld overhoudt spaar je in een apart potje weg. Dit geld kun je aanwenden om eens in de zoveel tijd de duurdere aankopen te doen zoals: waspoeder en toiletartikelen. Van dit geld kun je tevens de resterende dagen in de maand aanvullen. Zorg dat je, wanneer je bijvoorbeeld aan het eind van de maand 20,= euro hebt uitgespaard, dit niet in een opwelling verbrast. Doe het geld daarom in een daarvoor bestemd potje. Dit geld kan je wel eens heel hard nodig gaan hebben.

Belonen

Jij weet waar je het allemaal voor doet maar vooral voor de wat kleinere kinderen is dit lastig te begrijpen. Probeer ze bij jouw inspanningen te betrekken en maak er jullie eigen projectje van. Zorg dat ook zij het gevoel hebben mee te helpen en laat hen meedelen in de winst.

• Spaar bijvoorbeeld de zegeltjes in een supermarkt en laat hen de zegels opplakken. Ook dit is een vorm van sparen. Met de opbrengst hiervan kun je bijvoorbeeld je kinderen tussendoor belonen. Niet in elke supermarkt duurt het vol sparen van zo'n boekje lang.
• Spaar lege flessen op en laat hen één keer per maand het statiegeld innen zodat ze hun eigen spaarpotjes creëren. Zo hebben ook zij het gevoel dat ze er iets aan overhouden en snijdt het mes aan twee kanten.

Budget koken

Met enkele simpele tips en wat moeite zet je een heerlijke maaltijd op tafel. Werk met kipbouillonblokjes van Knorr. Dit is een fijne smaakmaker. Als je de mogelijkheid hebt om wat verse kruiden te huisvesten, moet je dit zeker doen. Dit is ook weer een leuk klusje om samen met de kinderen te doen. Koop wat zaad en kweek je eigen kruiden. Je hoeft niet altijd rookworst in de stamppot te doen. Tegenwoordig kun je in een bepaalde supermarkt al een zak spekreepjes kopen voor maar één euro. Fruit een ui met wat spekjes. Daardoorheen doe je een half of heel bouillonblokje. Dit roer je vervolgens altijd door alle stampotten heen en met een zakje instant jus kun je ook twee dagen doen.

Bruine bonen voor 4 personen

Ingrediënten:

• 2 potten bruine bonen
• spekreepjes om uit te bakken
• 1 grote ui,
• 1/2 kilo gehakt
• aardappels
• piccalilly
• zout/peper
• ketjap
• ei
• paneermeel

Bereiding:

Meng het gehakt met zout, peper, scheut ketjap een ei en de paneermeel en draai er 4 ballen van. Bak de spekreepjes samen met de gesnipperde ui bruin. Kook de aardappels gaar, Warm de bruine bonen op.

Dit is een volledige maaltijd. Maak van de overgebleven producten een lekkere bruine bonensoep voor de volgende dag. Koop eventueel een pot bij.

Bruine bonensoep

Ingrediënten:

• Pot of restje bruine bonen met vocht
• Restje gekookte aardappel,
• Restje gebakken ui en spekjes
• kipbouillonblokjes voor de smaak
• laurierpoeder
• kruidnagelpoeder
• Eventueel wat water om te verdunnen.

Bereiding:

Druk de bonen fijn met een stamper of met de staafmixer. Voeg alle ingrediënten toe. Pas op met water. Bruine bonensoep hoort wat dik te zijn. Pas op met de kruiden. Voeg deze toe naar smaak.

Lekker met kruidenstokbrood uit de oven.

Macaroni voor 4 personen

Ingrediënten:

• Zak budget macaroni of spaghetti
• 1 ui
• 150 gram ham
• ketchup
• zoete ketjap
• suiker
• kerrie
• 2 kipbouillonblokjes

Bak de gesnipperde ui en voeg de bouillonblokjes toe. Kook de macaroni beetgaar en giet af. Doe de warme macaroni terug in de pan. Voeg de gebakken ui toe en roer nu de macaroni nog warm is de suiker, kerrie, ketjap en een scheut ketjap erdoor.

Kippenragout voor 4 personen

Ingrediënten:

• 3 kippenpoten
• 1 gesnipperde ui
• bakje witte champignons
• kippenbouillonblokjes van Knorr
• 60 gram witte bloem
• 60 gram roomboter of margarine (altijd gelijke delen boter en bloem)
• snufje kerrie
• witte peper
• eventueel verse peterselie en/of gesnipperd bosuitje

Maak de kip goed schoon en zet deze op met een pan die twee derde (niet zoveel als wanneer je soep kookt) gevuld is met water. Snipper een ui en voeg deze toe. Snijd de champignons in plakjes en voeg deze toe. Voeg drie bouillonblokjes toe. Laat de soep ongeveer anderhalf uur zachtjes pruttelen. Haal dan de kip eruit en verwijder de botjes en het vel, doe de stukjes kip terug in de soep. Proef de soep. Deze mag wat sterker zijn dan je gewend bent. Voeg eventueel nog een half bouillonblokje toe. Doe in een wok of grote koekenpan 60 gram boter (geen bakboter) en laat deze zachtjes smelten, laat niet bruin worden. Voeg in één keer de 60 gram bloem toe. Goed roeren zodat er geen klontjes ontstaan. Dan voeg je voorzichtig met een pollepel een schep soep toe. Begin met enkel vocht en blijf goed roeren. Voeg dan ook het vlees, de ui en de champignons toe. Wanneer de ragout een brei is, niet te dik of te dun. Laat deze dan afkoelen, meestal dikt hij nog in en dien je iets van het vocht toe te voegen. Als laatste voeg je naar smaak peper en een snufje kerriepoeder toe. Wees zuinig want kerrie overheerst al snel en dan is de romige smaak van de ragout verdwenen. Eventueel wat verse peterselie.

Van het overgebleven vocht maak je soep door iets water toe te voegen. Lekker met wit brood of stokbrood.