Libanezen en Syriërs zijn dol op eten, het is een dankbaar onderwerp van gesprek en de keukens blinken uit door verse, gezonde producten, bereidt met allerlei specerijen en kruiden.
Voorgerechten of 'mezzeh' vormen een belangrijk onderdeel van de maaltijd in Syrië en Libanon, koude voorgerechten maar ook warme. In dit artikel twee warme voorgerechten.
Libanon een land in het Midden Oosten, ingeklemd tussen Syrië en Israël, is een land dat een turbulente historie kent. Beide buurlanden bemoeien zich veelvuldig met het land, vallen regelmatig binnen…
Veel mensen denken bij de Arabische wereld aan de Islamitische landen. Maar het islamitische land Turkije is bijvoorbeeld helemaal geen Arabisch land. Ook Iran, Afghanistan en Pakistan zijn geen Arabi…
Hezbollah is een shi'itische politieke en militaire beweging in Libanon. De groep heeft de afgelopen decennia voor veel ophef gezorgd en blijft tot op de dag van vandaag een partij van betekenis in Li…
Hoe je woonde in Rome werd bepaald door je status en budget. De toename van de bevolking in Rome leidde er toe dat men appartementsblokken bouwde. Deze appartementen werd…
Wat zijn bloeddrukwaarden en welke bloeddrukwaarden zijn optimaal voor man en vrouw? Er zijn twee bloeddrukwaarden: de bovendruk (systolische bloeddruk) en de onderdruk (…
Pijn onder de oksel of okselpijn kan worden veroorzaakt door spierpijn, een allergische reactie, of gordelroos. Okselpijn of irritatie kan ook worden veroorzaakt door een…
Op koopavonden zijn de winkels later geopend dan normaal. Waar winkels normaal gesproken meestal om 18.00 uur sluiten, blijven ze op koopavonden tot 20.00 uur of meestal…
Een gloeiend gezicht, een warm hoofd of warme en rode wangen, is een veel voorkomende klacht. Vanwege het grote aantal mogelijke oorzaken, kan het achterhalen van de oorz…