Halal producten

Een aantal jaar terug was de halal-hypotheek in het nieuws. Het zou de perfecte manier zijn voor Moslims om een huis te kopen en zich te houden aan de leefregels van de Islam. Het bleef hier bij een voorstel doordat het idee niet aansluit bij de huidige Nederlandse wetgeving. Daarnaast komen regelmatige andere nieuwe halal-producten in de media voorbij. Halal is ‘booming business’.

Wat betekent halal?

Halal betekent ‘geoorloofd’ of ‘toegestaan’. Het tegenovergesteld van het begrip halal is ‘haram’, oftewel ‘verboden’. Mensen die leven volgens het Islamitische geloof mogen dieren eten, maar er zijn bepaalde dieren die niet gegeten mogen worden. Het bekendste voorbeeld dat niet toegestaan is, is varkensvlees. De dieren die wel gegeten mogen worden moeten volgens de halal regels zijn geslacht. Ook schrijft de Islam andere regels voor die betrekking kunnen hebben op het dagelijks leven. Door producten aan te passen aan deze levensregels, kunnen producten en diensten verkocht worden als zijnde ‘halal’ en daarmee passend zijn voor Islamieten.

De commerciëlen gaan meedoen!

Diverse nationale en mondiale ondernemingen zien in Halal producten een gat in de markt. Zo besloot McDonalds in London op proef halal vlees aan te bieden. Met succes, er kwamen zelfs klanten uit New-York overgevlogen. Ook Albert Heijn heeft op de toenemende vraag naar halal producten antwoord gegeven; 100% halal vlees. Ook voor de introductie van het halal vlees bij Albert-Heijn verkocht deze kruidenier al veel internationale producten, zoals Turkse, Marokkaanse, Surinaamse en Antilliaanse groenten en diverse houdbare artikelen. Wel zijn de dieren die in dit halal vlees verwerkt worden voor de slachting bedwelmd, wat sommige Moslims er van weerhoud dit vlees te eten, omdat de dieren niet geheel volgens de Islamitische regels zijn geslacht.

Ook de banken hebben hun kans geroken nadat er bleek dat zeker 200.000 Moslims interesse zouden hebben in een hypotheek die aan de voorwaarden van de Islam voldoet. Volgens de Islamitische wetgeving mag een moslim namelijk geen rente ontvangen of betalen. Echter, de Nederlandse wetgeving bleek deze constructie in de weg te staan. Ook Geert Wilders was het bepaald niet eens met deze nieuwe hypotheekvorm. Hij ziet in deze vorm van commercie het opdringen van de Sharia en de Hadith binnen de Nederlandse wetgeving en maatschappij.

Keurmerken en certificaten

Voor het erkennen en herkennen van halal producten zijn er keurmerken en certificaten in het leven geroepen. Kopers van deze producten kunnen erop vertrouwen dat deze producten aan alle eisen voldoen. Eerder waren er in Nederland tientallen keurmerken te vinden, als het ware had bijna iedere Halal leverancier zijn eigen keurmerk. Er is daarom geprobeerd één keurmerk in het leven te roepen, maar zonder het gewenste resultaat. Nog steeds zijn er in Nederland verschillende stromingen en halal keurmerken. De vraag naar uniforme, wereldwijde regels is groot.

Welke halal producten zijn er verkrijgbaar:

De volgende producten en diensten zijn aangepast (of speciaal gecontroleerd of zij voldoen aan de halal-eisen) zodat zij als zijnde ‘halal’ kunnen worden verkocht. Dit is slechts een fractie van het aanbod:

• Halal vitaminen
• Halal chocolade
• Halal babyvoeding
• Halal cosmetica en make-up
• Halal hypotheken
• Halal bankieren
• Halal snoepgoed
• Halal kroketten